海南大学香鸡

产地:海大香澳门皇冠金沙网站 ,鸡是由湛江海洋大学家禽育种中心培育的优质鸡系列配套系,分海大香1号、海大香特1号、海大香2号、海大香特2号等。
**品种性能:**
海大香1号黄羽父母代种鸡平均开产日龄154天,平均开产体重1800克,高峰产蛋率80%-83%;
64周龄入舍母鸡平均产蛋178枚。商品鸡91日龄公母鸡平均体重1500克,料由比2.8:1;105日龄公母鸡平均体重1750克,料肉比3.1:1。
海大香特1号黄羽父母代种鸡平均开产日龄147天,平均开产体重1450克,高峰产蛋率80%;64周龄入舍母鸡平均产蛋156枚。商品鸡105日龄公母鸡平均体重1250克,料肉比3.4:1;119日龄公母鸡平均体重1500克,料肉比3.7:1。海大香2号麻羽父母代种鸡平均开产日龄154天,平均开产体重1900克,高峰产蛋率80%-85%;64周龄入舍母鸡平均产蛋178枚。商品鸡91日龄公母鸡平均体重1600克,料肉比2.7:1;105日龄公母鸡平均体重1850克,料肉比3.0:1。
海大香特2号麻羽父母代种鸡平均开产日龄140天,平均开产体重1350克,高峰产蛋率80%;64周龄入舍母鸡平均产蛋150枚。商品鸡105日龄公母鸡平均体重1200克,料肉比3.3:1;119日龄公母鸡平均体重1450克,料肉比3.6:1。澳门皇冠金沙网站 1

干香鸡是哪里的菜系

小香鸡是鸡品种之一,但是其他鸡不同的是它个小,肉香,而且容易养,是养殖业的最佳养殖品种,下面小编就跟大家说说小香鸡日常养殖管理技巧。

摄影师: 陈俊 【 香鸡大人 】拍摄地: 云南已知痴迷于他所表现出的她的色彩下载附件保存到相册下载附件保存到相册下载附件保存到相册下载附件保存到相册下载附件保存到相册

干香鸡是西北地区的菜,属于西北菜系

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干香鸡怎么做

小香鸡是一种原产于我国贵州的中心特有贵重鸡品种,其非必须产于贵州省黔西北地域,是一种中心性特征产品,小香鸡以“小、土、香”而出名于世。小香鸡野性较大,环境适应才干强,抗病才干强,耐粗饲,是一种非常优质的鸡品种。那么,小香鸡要怎样养比较好呢?小香鸡的饲养技能有哪些呢?

主料:童子鸡一只

用料:

一.育雏期的饲养办理

辅料:青椒两个、红椒三个、大葱一根

1:鸡腿700克,洗净切小块沥水备用。

1.育雏准备
育雏方法有立体育雏和网上育雏。育雏前1周,根据育雏量做好房舍、开食用具、饮水器、饲料、升温设备、药物、疫苗、葡萄糖等使命。对房舍及用具中止清洗后,先用3%的氢氧化钠(烧碱)消毒,其次按每平方米30克高锰酸钾、60克甲醛熏蒸24小时,再用0.2%百毒杀或其他消毒剂消毒即可。提早1~2天试温,温度应抵达25℃以上,部分达40℃即可中止育雏。

调料:精盐、姜、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、鸡精、啤酒、料酒、高汤、食用油、酱油、洋葱粉、白砂糖

2:香菇7朵,用水泡软,洗净切细粒。

2.育雏饲养办理(0~4周)

1.准备葱、姜、香菜、姜片、蒜头、香菜段;  

3:五香豆干125g,洗净切小块备用

①开水与开食:进雏后先给4小时2%~4%葡萄糖冷开水,水温为30~35℃,连喂三天。4小时后可开食。初次可用水将饲料调湿、干稀过度。

2.大葱切成小段,最好葱白;

4:橄榄油1大匙,葱2根切段,姜切片3片。

②饲料营养:饲料应是全价饲料。代谢能2.85,粗蛋白16~17。喂食要勤添少喂,每次料量应控制在前次料已吃完为准,这样能坚持雏鸡旺盛食欲,有利于成长发育。

3.童子鸡洗净、剁成小块开水绰一下,稍后用冷水冲下;

5:绍酒1大匙,盐1/4茶匙,糖2茶匙,万字牌生抽酱油2大匙,金兰老抽2大匙,八角一粒,水1杯。

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4.锅里烧开水,一会儿鸡肉用

6:橄榄油1大匙,香油2茶匙。

③温度和湿度:第一周控制在35℃以上。以雏鸡神态悠闲、散布均匀,饮食、睡觉杰出为准。(温渡过高,雏鸡远离热源、卧地、张嘴呼吸,收回尖叫声,饮食欠好,饮水量增大。温渡过低,雏鸡挨近热源、打堆揉捏,收回沙哑叫声。)当时每周下降2~4℃。绝对湿度60%~65%。

5.青红椒洗净备用;

做法:

④光照:育雏前三天给24小岁月照,第4~7天减为3小时,当时每周添加2~3小时,直至天然光照。

6.切成中等大小的块;

大炒锅内放橄榄油1大匙置炉上,开大中火,放入鸡块炒香后加入一半的葱和姜片炒香。接着加入5料煮滚,然后倒入香菇和豆干块,调小火煮40分钟,间中翻一翻。

⑤密度:密度大易发病和揉捏构成丢失,过小又糜费场所,一般网养、周龄密度50只/平方米,2周龄40只/平方米,3周龄30只/平方米。平养每平方米相应添加5~10只。

7.将鸡肉倒入盘中、放入豆瓣酱、少许酱油、白砂糖、鸡精、
辣椒油、棕榈油、洋葱粉、精盐腌制20-30分钟 8、这一步也就是炒得一步
坐锅点火放油、油温五层热时,放入大葱、姜片、大蒜头炒出香味,放入腌制的鸡块炒至八层熟、再放入料酒、高汤(白水啤酒大火烧开,转至小火大约15-20分钟后加入青椒、红椒煸炒片刻,最后撒上一些香菜即可,不撒也可以的。

开中火收汁后,加葱花和香油兜匀出锅。

⑥防疫:饲槽、饮水器及舍表里环境守时消毒。防止免疫极为重要。1日龄马立克苗颈部打针,5日龄新城疫Ⅱ系苗滴鼻;12日龄法氏囊疫苗滴鼻;19日龄新支二联苗滴鼻;26日龄法氏囊疫苗滴鼻。每次免疫后第三天喂抗白痢药(恩诺沙星等),饮水连用3天。第14日龄喂抗球虫药(如球净)连喂7天。

友情提示:在炖鸡之前,用刀平着把鸡胸脯拍松,把骨节拍断。这样鸡肉炖好后,就能自动脱骨,调料味也能容易进入肉里,使鸡肉香嫩可口。

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二.育成期饲养办理

1.5~16周龄为育成期。饲料中代谢能2.9,粗蛋白14~15。喂食方法每日3次或安闲采食,有条件可喂一定量的青饲料,任鸡安闲食用。每100只鸡应配备3公升饮水器4个,2.5公斤料桶4个。平养密度10~20只/平方米,网养密度15~25只/平方米。

2.免疫:因该鸡生临时较长,应增强中、临时免疫。45日龄,新支二联苗滴鼻或饮水,2月龄新城1系苗肌注,3月龄新支二联苗、法氏囊疫苗一起饮水。

3.防止与治疗:育雏结束后进入育成期,为添加应激反应前3天0.4%磺胺甲基嘧啶饮水,饲料中可活期喂抗球虫药。发现病鸡应即时阻隔,并对症治疗,疫情严峻时应和有关兽防部门联络,添加丢失。

4.分群饲养:“小香乌骨鸡”饲养期长,斗性足,育雏结束后应分公母、强弱饲养有利整群鸡成长,取得最大的经济效益。

以上就是关于小香鸡的饲养技能的解说。从上面可以了解到小香鸡是一种非常优质的鸡品种,其饲养方法和其他的土鸡饲养方法没有太大区别,而且有非常好的饲养前景,关于想要中止小香鸡饲养的亲们,千万不要错失这次的致富机遇哦。

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