3000亩儋州木瓜陆续成熟结“金瓜”

昔日香蕉的林如今已成一片木瓜的海!6月4日,笔者冒着酷暑走进徐闻县南山镇那山村一带徐闻曾经有名的香蕉种植基地,连绵的平坦坡地已被一片望不到边的木瓜林所覆盖…

木瓜果肉软滑、清香可口,同时营养价值很高。
儋州飞龙未来城2500亩木瓜基地。
8月11日下午,在儋州飞龙未来城木瓜园内,2500多亩的木瓜长势喜人,远远望去,一片绿海,煞是好看。走进果园一看,每一棵木瓜树上长满了大大小小的木瓜,多的一棵有100多个。
“今年才投资种植下去的这20多万棵木瓜树,第一次挂果,就出现了丰收的景象,这是我们没想到的,而且果实看起来特别好,种木瓜,在儋州这里真是好地方啊。”儋州飞龙未来城投资有限公司负责人梁汝棠看到这丰收的景象喜上眉梢。
儋州木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。2015年,儋州市新植木瓜约3000亩,种植时间为2014年6月—2015年3月,已开始陆续成熟,是国内木瓜最佳种植区之一。
食用及营养价值高
海南种植的木瓜学名叫做番木瓜,原产于美洲,约150年前传入我国。据清《植物名实图考》记载:“番瓜产粤东,海南家园种之,树高二三丈,枝直上,叶柄旁出,花黄,果生如木瓜大,生青熟黄,中空有子,黑如椒粒,香甜可食。”
在广东、海南等地,木瓜还被称为“万寿瓜”。顾名思义,木瓜是一种营养价值极高、有益健康的水果。
儋州较早引进并成规模栽培的木瓜为“日升”品种,产品主要以水果的形式供应内地市场。
据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、B、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,蛋白质、木瓜酵素以及有机酸等。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。
而且,木瓜是一种极好的食疗果品,具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效,对消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、产妇乳汁少等疾病均有良好的疗效。因此,将它称之为“万寿瓜”是很有道理的。
儋州市农委有关负责人介绍,木瓜果肉软滑、清香可口,除作鲜果食外,还能作为菜用,如酒席上的鱼翅炖盅、骨头木瓜汤等均是消费者喜爱的佳肴,同时,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素等。
可发展为当家水果
儋州是目前全省种植木瓜较多的市县之一,新植木瓜约3000亩,其中海头镇的海南飞龙未来城投资有限公司种植2500亩,雅星镇250亩,新州镇250亩。种植时间为2014年6月—2015年3月。品种多为大白皮日升和中白皮日升,木瓜苗大多数为脱毒的组培苗。
儋州市农业技术推广服务中心的专家陈奕民介绍,儋州是国内木瓜最佳种植区之一,因纬度低,长夏无冬,阳光充足,年最冷平均气温均高于15度,加上雨量充沛,土壤非常适宜木瓜的生长,可连续开花结果,当秋冬季节到来,内地木瓜因低温无法座果时,儋州木瓜仍可硕果累累;其次是其品质优于内地,因有充足的照光、昼夜温差大、优质的土壤、水质和空气,可生产出含糖量高、硬度高、耐贮藏的木瓜,产品竞争力强。
因此,他认为,木瓜具有长远的发展潜力,需要充分利用儋州自身的种植条件、资源优势和气候环境,进行规划,加快发展,扶持企业和农民专业合作社规模化种植,使木瓜成为儋州又一个当家水果。
木瓜食谱花样多
木瓜味道清甜、软滑多汁,营养丰富又有药用价值,既可鲜吃还可做佳肴。利用它,中国的食谱上多出了不少美食。
先说饮料。木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。
木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。
木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好。木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟即可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。在大饭店中,现在流行用上等夏威夷木瓜,配上鱼翅、燕窝等做盅,价格不菲。
木瓜还可以做药膳,木瓜鲜鱼汤这道菜的材料除了木瓜外,鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类,还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。另外,银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。

日前,曹妃甸区八农场水稻种植区内,联合收割机在田间往来奔忙,农民脸上挂满了丰收的喜悦。曹妃甸区适宜优质水稻生长,弱碱性水质使这里产的大米口感独特,曹妃甸大米早已成为地方特产而远近闻名。

  最近几天奎勒河镇兴北村老张一家挺忙乎,每天都起早贪黑的下地干活,经过了解是老张家40亩地的黄瓜熟了,开始收获了。要知道老张家的黄瓜和别人家的黄瓜不一样,不是用来炒菜和凉拌的,是专门收黄瓜籽的。

近段时间,前旗先锋镇的瓜农们十分繁忙,大田里的薄皮甜瓜一个月前就陆续成熟上市了,大家忙着抢占市场。因上市早,甜瓜卖价较高,瓜农…

昔日香蕉的林如今已成一片木瓜的海!6月4日,笔者冒着酷暑走进徐闻县南山镇那山村一带徐闻曾经有名的香蕉种植基地,连绵的平坦坡地已被一片望不到边的木瓜林所覆盖,工人正在收摘木瓜并给木瓜套袋装箱,忙碌的瓜农抬起头来举着一个木瓜告诉笔者:现在2.8元/斤,木瓜变金瓜了!

  黄瓜籽含的钾盐、维生素A
、维生素E及微量元素钙、磷、铁,都能促进皮肤光洁柔嫩。黄瓜籽在民间治疗疾病已有悠久的历史,是老年人最熟知接骨,壮骨及补钙的最佳秘方,对腰腿痛,骨质疏松,风湿病,手脚麻木,抽筋,骨折,骨裂,颈椎病,腰椎病,各种缺钙症状及对肝、脾、胃、肾、肺等脏器的疾病,也有恢复和保健的功能。每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含0.72克磷,它能有效的促进人体钙的吸收,补钙的速度很快,补钙效果也是最佳的。

近段时间,前旗先锋镇的瓜农们十分繁忙,大田里的薄皮甜瓜一个月前就陆续成熟上市了,大家忙着抢占市场。因上市早,甜瓜卖价较高,瓜农们心里乐开了花。

徐闻是个香蕉大县,全县香蕉种植面积达20多万亩,肥沃的红土地,蕉林婆娑,蕉果肥硕,徐闻农民十来年靠种植香蕉改变了落后面貌,不断拔起的香蕉楼在改写着徐闻农村的贫穷落后历史。但近年来,徐闻农民却遇到了焦心事,受黄叶病影响,种下的香蕉长得却不争气,眼看着枯萎,大面积失收。

  正常年份亩产45公斤黄瓜籽,售价40元每公斤。在今年大旱,一亩地能收获23公斤黄瓜籽,参照往年的价格40元每公斤,每亩销售收入920元,除去成本每亩200元,净利润每亩可达700余元。根据市场分析,2016年黄瓜籽价格有上升的趋势,净利润还将更高。

上市早 卖价高一亩收入8000块

一些徐闻农民悄悄谋变,改种火龙果、木瓜等,尤其是木瓜发展迅猛。徐闻县龙塘镇是徐闻的香蕉种植大镇,笔者沿着徐闻县城往龙塘镇的那赤线行走,只见昔日的香蕉林已被木瓜林所代替。在南山镇那山村一带的坡地里,以前是一片香蕉的海洋,也是徐闻叫得响的香蕉种植基地。6月4日,笔者特意造访那块坡地,已面目全非,一棵棵茁壮成长的木瓜代替了香蕉,一眼望去,是一片木瓜的海洋。木瓜全部挂满了累累果实,一片丰收的景象。工人们正在收摘木瓜,一些给摘下来的木瓜套袋装箱。

  据悉,奎勒河镇不断调节产业结构,改变单一的大豆种植模式,形成一村一品的格局。2016年仅兴北村的黄瓜种植面积就达1000亩,市场前景可观。

7月1日,记者在先锋镇原中滩农场5分场乔贵家的甜瓜地里看到,大清早,这里就聚集了很多农民,特别热闹。原来,这些农民都是来参加前旗甜瓜新品种现场观摩会的。大家一边看甜瓜,一边品尝,都对乔贵的甜瓜赞不绝口。乔贵也一点都不保留,给大家介绍起了他家的甜瓜:我种的这个瓜,叫万金超早甜。这个瓜,就以现在这个价钱,一亩地就收入8000块钱。

瓜农反映,一亩地可种植木瓜120株左右,种下苗八个月左右就开始结果,一株木瓜一年结果可达到600斤。笔者暗暗算了一笔帐,只要木瓜全年平均1元/斤,一株木瓜创造的钞票就是600元,一亩木瓜则保守也有6万元。

  忙碌中的老张笑了,虽然今年气候异常干旱,但是黄瓜的种植还是让老张尝到了甜头。老张的黄瓜变成了金瓜,黄瓜籽也变成了金瓜子。

听乔贵说,去年,他试种了一亩万金超早甜瓜,相比别的甜瓜品种,这种甜瓜每亩多收入2000多元,这让他尝到了甜头。今年,他扩大了种植面积,种了14亩万金超早甜瓜,预计收入能达到10多万元。乔贵还告诉大家,这个品种的甜瓜皮薄、结果率高、抗病性好。更重要的是,这个品种的甜瓜相对于其它品种,生长期短,约55天。这对瓜农来说就是增收的好时机,因为甜瓜早成熟就可以早进市,也就能提前占据市场,卖个好价钱。来自各地的农民,看着乔贵的甜瓜,心里想着自己家的甜瓜,盘算着怎么种才能像乔贵家的甜瓜一样,也卖个好价钱。

这两年木瓜价格奇好,去年下半年就在2元/斤左右,徐闻瓜农赚到笑。今年木瓜却像今年的高温天气,一路往上涨。在一旁忙碌着的瓜农举着一个木瓜告诉笔者:现在2.8元/斤!木瓜变金瓜了!

看完乔贵家的甜瓜,大家又来到了甜瓜种植户刘飞的地里。刘飞家今年种了5亩甜瓜套向日葵,虽说甜瓜种得不多,可收益却很好。看到大家伙都来看了,刘飞指着自家的瓜地,兴奋地说:甜瓜苗子是4月20号栽的,但6月初我就开始卖瓜了,每斤7到8块钱。

南山镇角厢村瓜农黄开超种植木瓜15亩左右,目前止,已有26万元进入腰包。昔日香蕉欠收,今日木瓜补回,徐闻农民心里怎么不乐开花呢。

瓜类协会搭平台 前旗一年卖瓜2000万斤

观摩期间,前旗瓜类协会充当起了致富红娘的角色,提供良种和技术,并把甜瓜种植的模式理念传输给来参会的农民。

据了解,前旗瓜类协会是今年3月份成立的,主要宗旨就是从全国各地引进优质高产新品种。在种植过程中,协会经常派技术人员对瓜农进行跟踪指导。瓜类成熟后,协会还负责销售。协会负责人告诉记者,购瓜的客户来自全国各地,前旗瓜类出货量一年在2000万斤左右。

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