北仑瑞岩农家乐开张了

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澳门皇冠金沙网站,日前,北仑网岙农家乐和碧秀山庄农家乐被市新农办评为市级农家乐示范点,至此北仑已拥有市级农家乐5家,区级4家,使北仑区农家乐的发展又上了一个新的台阶。去年以来,北仑旅游局按照规模效益的原则,大力发展高端农业旅游项目,积极培育和发展“一镇一品”,“一村一品”模式的乡村特色旅游产品。以九峰山4A旅游景区的创建为契机,科学规划,合理布局,加强项目和资金招商,大力推进七村连片建设,重点发展旅游“六要素”完备的中高档乡村旅游景点,把九峰山打造成景村合一的新型乡村旅游目的地;对“城湾人家”、“梅港渔村”、“沙龙湾”、牡丹庄园、新湖岙农庄、碧秀山庄和网岙农家乐等景点进行新的策划包装,指导业主紧密结合农村实际,形成规模,提高水平,不断推出形式多样的游乐项目,充分发挥带动和示范作用,不仅为市民提供了休闲的好去处,也为创建旅游特色村、促进社会主义新农村建设做贡献。

为进一步规范农家乐经营管理,提升农家乐从业人员综合素质,近日,北仑区旅游局举办农家乐休闲旅游培训班,共50余名农家乐从业人员参加了培训。
本次培训除邀请区级有关职能部门的负责人就农家乐食品卫生、消防安全告等常规性内容进行授课外,还邀请了市培训中心的周为斌老师为从业人员上了堂服务礼仪、礼节等内容的讲座。在当天的讲座中,周老师从服装礼仪、仪容、仪态以及在服务过程中注意细节讲起,阐述了服务礼仪在农家乐管理中的重要性。周老师还精心准备了关于农家乐服务人员坐姿、站姿、服装服饰、梳妆打扮等方面的图文资料,围绕服务行业行为规范要求和后勤工作实际情况,深入浅出地讲述了服务人员的社交和礼仪常识。此外,还列举了一些生动的事例,使整个讲座通俗易懂、风趣幽默,受到学员们的热烈欢迎。

今年春节前三天,阳光明媚,气温适宜,引得不少市民纷纷走出家门。一家人走入乡间,呼吸新鲜空气,观赏湖光山色,品尝农家美食,这也让北仑的农家乐忙了起来。笔者走访发现,北仑区内农家乐游客接待量从初二开始出现“井喷”,部分规模较大的农家乐日接待游客已在千人左右。
李进是北仑碧秀山庄有限公司总经理,这几天他几乎忙得脚不沾地,“从大年二十九开始,一到饭点山庄内的大小包厢、大厅就座无虚席。”在李进看来,山庄生意如此火爆,离不开附近九峰山森林游步道。李进说,现在节假日到近郊爬山已成为城里人享受低碳生活的新选择,所以一到节假日的饭点,山庄的停车场外便会排起数十米长的车队。
“现在这个季节正是九峰山梅花盛开的时节,我带着家人一起过来登高赏花,也是希望能够讨个步步高的好彩头。”专程从上海到北仑过节的李先生告诉笔者,自己还计划在这里住上一晚上,除了可以登山观景,还可以和家人一起享受难得的欢聚、休闲时光,也是别有一番味道。
“帮我点一个鱼头煲、一个手工豆腐,再来一个大头菜烤年糕。”初三中午,家住宁波海曙的市民陈先生带着妻子和孩子一起来到春晓昆亭村上刘社的一家农家乐。一下车,他就轻车熟路点起餐来,这已经是他和家人第三次来到这里品尝农家菜了。
农家乐负责人刘先生告诉笔者,春节期间有不少回头客上门,目的就是再次品尝当地特色食材做出的农家美食。“就比如说刚才陈先生点的鱼头,鱼是从附近水库钓来的,土腥味少,味道鲜美,是我们这里的‘当家菜’。”除了鱼头,自制的豆腐和粉丝也是许多客人的心头好。
除了品尝农家菜,农事体验采摘游也是不少“农家乐”的一大特色,梅山的协民农家乐今年春节就凭借着金桔采摘赢得了不少人气。负责人朱国富介绍,到他这里来游玩的客人除了在农家乐里吃饭外,还可以免费到他种植的金桔林里摘金桔,三天下来他已经接待了数百名客人。
更让朱国富开心的是,现代的互联网技术今年也给他帮了大忙。“不少客人到我这里吃饭采摘之余,还将游玩体验发到了微信朋友圈,算是为我做了免费广告。”为此,朱国富还特地给自己申请了微信号,通过微信接受一拨又一拨客人的预定。“新的一年,我还打算建造一个手工作坊,让前来游玩的客人自己制作年糕、金团等当地特色点心。”他说。
不过笔者在采访中发现,在春节期间,北仑区部分农家乐停业休息。“忙了一整年了,过年了也给自己和员工放个假。”其中一位农家乐负责人表示。据悉,这些农家乐大多选择在年初五、初六恢复营业,前去游玩的市民可先打电话确认一下,以免空跑。

为进一步盘活景区现有资源,提高景区服务质量,争创集“游、赏、吃、玩”等于一体的服务型景点,在北仑柴桥街道领导的牵头下,经过前期大量的设计和准备,12月9日,北仑瑞岩农家乐正式营业。
瑞岩农家乐位于柴桥岭下村村委会北侧,总占地面积2770平方米,建筑面积342平方米,拥有五间古色古香的大包厢、一间全天景四合院式的大餐厅,能够一次性满足近百人旅游团队的饮食需求。
该项目紧邻裘河线,交通便利,四周更是拥有香樟古道、植物认知园、岭下中心公园、瑞岩寺等景点,良好的区域位置实现了景区游玩和休憩“零”对接的目标。

日前,北仑梅山街道农办联合安全监督管理所、市场监督管理局梅山办事处、梅山边防派出所等部门进行农家乐安全检查。检查组重点检查了消防安全、防台防汛、食品卫生三方面情况,消除各类安全事故隐患,保证农家乐安全经营、健康发展。

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