北仑:鸡蛋价格平稳销量略涨

导读:河南省郑州市物价局价格监测中心数据显示,上周郑州市菜篮子价格平稳,生猪、鸡蛋出场价略涨,零售价格稳定。
河南省郑州市物价局价格监测中心数据显示,上周郑州市菜篮子价格平稳,生猪、鸡蛋出场价略涨,零售价格稳定。
生猪出场价格略涨、猪肉零售价格平稳。9月11日生猪出场价6.8元/500克,比前一周价格上涨4.6%,比上月价格下降2.9%,比上年同期价格下降6.8%。农贸市场猪肉后腿肉主销价格14元/500克,与前一周、上月价格持平,比上年同期价格下降6.7%。精瘦肉主销价格15元/500克,与前一周、上月价格持平,比上年同期价格下降6.3%。
鸡蛋出场价格回升,零售价格平稳。9月12日鸡蛋出场价4.65元/500克,比前一周价格上涨9.4%、比上月价格下降6.6%,比上年同期价格上涨5.7%。本周纬四路农贸市场鸡蛋平均价格5.5元/500克,与前一周、上月价格持平。

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2月14日,来自兰州市物价局的数据显示,1月份,兰州市成品粮价格保持平稳,肉类食品和水产品价格小幅上升,蔬菜价格呈整体上升态势。生猪平均出场价格为17.47元/公斤,环比上涨0.82元/公斤,涨幅达4.92%。

上周(4月2日-4月8日),郑州生猪出场价格略降。4月9日,记者从郑州市政府获悉,郑州市区主要农副产品价格动态、郑州蔬菜批发市场和农贸市场价格监测情况表(3.26—3.30)已经发布。

五一劳动节刚过完,马上迎来了“立夏”,俗话称“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,由于挂蛋、斗蛋的习俗,这几天笔者走访市场、超市时发现,蛋品销售量明显增加,一些平时不受人关注的鹅蛋、鸵鸟蛋也小小火了一把。
鸡蛋价格几乎无变动
每年立夏,鸡蛋的价格都会受到市民的关注。5月4日上午,笔者走访区内的几家超市和菜场了解到,蛋品价格和平常相差不大,普通鸡蛋每500克售价5元左右,普通鸭蛋价格则在6—7元。
“今年以来鸡蛋的价格还是比较平稳的,过完年普通鸡蛋稍微便宜点,大约4.5-4.8元一斤,进入四月价格就一直维持在5元左右一斤。”大碶菜场的商贩说,和平稳的价格相比,最近的销量好了很多,“大概是因为快立夏了,买蛋的顾客多了不少,一般都是一次性购买三五斤。”
在北仑大润发的新鲜鸡蛋销售点前,市民大排长龙,十几筐鸡蛋不到中午几乎售罄。而在区内的几家三江超市内,鸡蛋的销售情况同样不错,正在补货的超市工作人员告诉笔者,遇到顾客扎堆购买时,连补货都来不及。
“小众蛋”火了一把
除了普通鸡蛋的销售情况不错外,平时不受人关注的鹅蛋、鸵鸟蛋也迎来了一年一度的销售旺季。在星阳菜场和新碶菜场的不少蛋品摊位上都有鹅蛋销售,按个数卖,价格约10-12元一个。
“以前立夏拄蛋,小孩子一般用蛋壳较硬的鸭蛋,再不行就海鸭蛋,现在不一样了,几乎都是用更坚固个头更大的鹅蛋。”几位摊主表示,也正是这股风潮,这两天鹅蛋卖得特别好,“有的老人一次买上四五个,说是给孙子孙女准备的。”
更为小众的鸵鸟蛋也出现在立夏市场。不过由于价格昂贵,摊贩处大都没有现货,想购买的市民需要先预定,到立夏前再取货。还有市民早早在网上下了单,市民杨女士告诉笔者,去年儿子的班级里有同学带了鸵鸟蛋,今年她也花了150多元给孩子网购了个威武的鸵鸟蛋。
“配套”产品卖得旺
蛋品销售量增加的同时,一些平时鲜有问津的煮茶叶蛋配料,这几天也跟着“风光”了一把,被摆到了超市显眼处。笔者了解到,这些配料平时买的人不多,但一到立夏节气,不少市民买完鸡蛋后都会捎带一两包。
对孩子们来说,用各种彩色丝线编一个小网兜,在网兜里装上一两个茶叶蛋,挂在脖子上,也是顶顶重要的一件事。手巧的妈妈们把十根丝线拴在一条大红色的长丝线上,随后将每一组丝线分成两半,把相邻的两条线打上一个结,一圈、两圈、三圈……细线渐渐交织成了网状,最后将所有的“小尾巴”打结,一个简单的蛋套就完成了。
不会做的妈妈则现买,笔者从几位妈妈处了解到,到了立夏前几天,菜场附近多会出现销售手工蛋套的小贩,价格也挺实惠。如果不凑巧没遇上,也可以从网上购买,不过价格就要贵上许多,设计精巧点的甚至要五六十元一个。

2月14日,来自兰州市物价局的数据显示,1月份,兰州市成品粮价格保持平稳,肉类食品和水产品价格小幅上升,蔬菜价格呈整体上升态势。生猪平均出场价格为17.47元/公斤,环比上涨0.82元/公斤,涨幅达4.92%。

2016年1月份兰州市生猪养殖户监测点数据显示,因节前消费需求增加,生猪出场价格有所上涨。兰州生猪监测点总存栏量环比减少,降幅1.18%;出栏量环比增加,增幅36.06%;仔猪平均销售价格为38.25元/公斤,环比上涨2.25元/公斤,涨幅6.25%;生猪平均出场价格为17.47元/公斤,环比上涨0.82元/公斤,涨幅4.92%。

郑州市政府有关负责人说,上周(4月2日-4月8日),郑州生猪出场价格略降。3月28日生猪出场价(中牟报价)4.8元/500克,比上周(4月2日-4月8日)价格下降5.9%、比3月价格下降22.6%,比上年同期价格下降40%。与之关联,精瘦肉主销价格16元/500克,与上周(4月2日-4月8日)价格持平,比17年同期价格下降15.8%。

2016年1月份兰州市生猪养殖户监测点数据显示,因节前消费需求增加,生猪出场价格有所上涨。兰州生猪监测点总存栏量环比减少,降幅1.18%;出栏量环比增加,增幅36.06%;仔猪平均销售价格为38.25元/公斤,环比上涨2.25元/公斤,涨幅6.25%;生猪平均出场价格为17.47元/公斤,环比上涨0.82元/公斤,涨幅4.92%。

根据兰州市物价局对全市主要农副产品价格监测情况显示,1月份,兰州市场上肉类食品价格环比小幅上升。其中:猪精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉和鸡肉每斤价格分别为16.06元、15.00元、29.33元、22.78元、11.11元,环比分别上升1.07%、3.02%、1.52%、0.98%、0.45%,同比分别上升13.34%、14.42%、下降0.37%、5.95%、上升4.71%。

无独有偶。河南财经政法大学教授刘社说,从全国来看,猪粮比价跌入蓝色预警区域,生猪生产出现过剩苗头。

根据兰州市物价局对全市主要农副产品价格监测情况显示,1月份,兰州市场上肉类食品价格环比小幅上升。其中:猪精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉和鸡肉每斤价格分别为16.06元、15.00元、29.33元、22.78元、11.11元,环比分别上升1.07%、3.02%、1.52%、0.98%、0.45%,同比分别上升13.34%、14.42%、下降0.37%、5.95%、上升4.71%。

此外,1月份,兰州市鸡蛋价格每斤4.81元,环比上升4.79%,同比下降1.84%。

她介绍,1月中旬以来,受多方面因素影响,生猪价格出现较快下跌。据国家发展改革委监测,截至3月28日全国平均生猪出场价格为每公斤10.89元,比春节前高点累计下跌29.0%,比上年同期累计下跌33.2%,一些地方生猪出场价格跌破每公斤10元。同期,玉米价格有所上涨,衡量生猪养殖盈亏状况的猪粮比价(生猪出场价格与玉米批发价格之比)指标大幅回落。截至3月28日,全国平均猪粮比价约为5.45∶1,进入国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域(5∶1—5.5∶1),显示生猪生产出现过剩苗头。

此外,1月份,兰州市鸡蛋价格每斤4.81元,环比上升4.79%,同比下降1.84%。

公开资料显示,国家发展改革委将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势,认真执行好《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,着力防止生猪价格持续过度下跌,促进生猪生产平稳发展。同时,建议养殖场(户)增强市场风险意识,合理安排生产,优化养殖结构,避免发生大的亏损。

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另外,郑州鸡蛋价格下降。3月28日鸡蛋出场价(荥阳报价)3.06元/500克,与上周(4月2日-4月8日)价格持平,比3月价格下降16.8%、比17年同期价格上涨9.3%。

中国农业网编辑
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