英超市价格战伤及乳品行业

英国农场主联合会最近表示,牛奶价格最近降至仅20便士一升,是2007年以来最低的。现在每升牛奶价格要比瓶装水便宜。
英国消费的牛奶百分之八十源自本土。延迟支…

恒天然日前声明称,在2014/2015产奶季原奶收购价格将从预期的5.3新西兰元/公斤乳固体下调至4.7新西兰元/公斤乳固体,这个价格是2…
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在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后,今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌,一些地区的原料奶收购价格甚至低于矿泉水价格。而由于国内乳业与国…

英国农场主联合会最近表示,牛奶价格最近降至仅20便士一升,是2007年以来最低的。现在每升牛奶价格要比瓶装水便宜。

恒天然日前声明称,在2014/2015产奶季原奶收购价格将从预期的5.3新西兰元/公斤乳固体下调至4.7新西兰元/公斤乳固体,这个价格是2014年5月时的一半,也是2007年以来的新低。

在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后,今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌,一些地区的原料奶收购价格甚至低于矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深,国内乳制品行业价格战已经全面打响,不仅中低端液态奶产品都在促销,奶粉也全年都加入了促销。

英国消费的牛奶百分之八十源自本土。延迟支付和价格下跌给英奶农带来很大压力。英国环境、食品和农村事务部表示,其正与英国农场主联合会和银行讨论寻求应对措施。

自2013年以来,全球奶价经历冲高回落后一路走低。乳业专家宋亮就表示,2014年以来新西兰的奶价暴跌30%。这一行情亦严重拖累了国内乳制品行业。近期,国内一些地区的奶农抱怨称,原奶收购价格已经出现低于矿泉水价格的尴尬局面。

国内

种种迹像表明,国内乳制品行业价格战已全面打响——目前在加紧促销的不仅有中低端液态奶产品,而且包括奶粉系列。

收购价跌到1.5元/公斤 多地原料奶比矿泉水还便宜

澳门皇冠金沙网站,行业:全球原奶供过于求

自11月初以来,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价从春节前4.1元/公斤降至2.6元/公斤,而山东奶业协会统计发现,部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。

作为全球最大的乳制品出口商,恒天然的贸易额占到全球乳品交易的1/3,因此其价格以及贸易情况通常也被业内看做行业的风向标。而此次原奶收购价格调低后,必然会再度压低原料粉的价格。恒天然的这一“小举动”,对国内大牧场和奶农将带来巨大冲击,有专家称,“国内养殖业2015年将因此进入冬天”。

日前有媒体报道,青海大通、湟中等奶牛养殖主产区,牛奶价格一路走跌,原料奶回收价跌至1.6元/公斤,1斤牛奶的价格甚至不及1瓶矿泉水。青海良教乡一家鲜奶收购站负责人表示,今年以来,乳品企业从这里买走的奶源越来越少。

针对此次恒天然调低原奶收购价格,资深乳业专家王丁棉对南方日报记者表示并不奇怪,不单是新西兰,欧盟也降低了原奶收购价,原因是“全球原奶已经供过于求”。

在业内人士看来,青海奶农实际上是大背景下的个别案例。“今年奶价大跌,小的工业奶粉生产企业不收奶,全部押给伊利、蒙牛以及区域乳品企业,但由于今年奶粉价格低,不能马上卖出去,乳品企业只能喷粉入库,一吨乳粉成本价比进口乳粉要高出2万元。”乳业专家宋亮表示,尽管政府强制收奶的措施以及企业保护奶源的意识未变,但对压了很多资金大的乳制品企业而言依然力不从心,“偏远地方的奶没法收。”

一直以来,恒天然对于中国、印度、中东等新兴国家的乳制品需求有过于乐观的预期,而中国2013年出现的“奶荒”,加速了全球奶牛养殖和奶牛产量的暴涨。但是2014年以来全球原奶供过于求的苗头显现,客观上引发了全球原奶价格的下调。

“青海都是小乳品企业,业绩不好,今年的收奶情况也不好,再加之小散户的奶质量差。”宋亮指出,这轮奶价下跌潮中受伤最严重的是小的奶农,全国范围内,国内并没有出现大规模的奶农倒奶事件。“照这种趋势下去,小散养户退出历史市场是早晚的事情,目前小散养户的比重不足5%。”

据了解,恒天然搭建的全球乳制品拍卖系统中全脂奶粉的价格自从2013年9月份以来,已经下跌了16.9%。与此同时,脱脂奶粉的价格也下降7.7%。乳业高级研究员宋亮对南方日报记者指出,以中国市场为例,由于年初至今原料粉价格的持续下滑导致乳制品企业库存压顶,而2015年中国市场也将处于消化库存的阶段,再加上从2015年起欧洲奶制品配额机制将被取消,这将对恒天然的出口供应形成威胁,因此恒天然要以价格优势吸引需求。

国际

除了调低原奶价格,恒天然还降低了对中国市场的预期,把到2020年中国乳制品消费的增长从7%降为4%。“中国市场持续消化库存,导致对原料粉的需求放缓,预计原奶价格将继续下探。”王丁棉分析称,一直到2015年上半年,原奶的价格应该都会保持在比较低的价位。

原奶价暴跌30%-40% 恒天然“勒紧裤腰带”过日子

实际上,自11月初以来,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。日前有媒体报道,青海大通、湟中等奶牛养殖主产区,牛奶价格一路走跌,原料奶回收价跌至1.6元/公斤,1斤牛奶的价格甚至不及1瓶矿泉水。

国际原奶价格的下跌更加触目惊心。

预测:国内养殖业将受冲击

“今年以来新西兰的奶价暴跌30%。”宋亮对记者表示,这一跌幅远远高于国内原奶。宋亮指出,今年以来进口奶粉大幅降价,包括新西兰、欧盟在内,今年原奶价格跌幅达到30%至40%,进口大包奶粉的价格则遭到了腰斩,“年初新西兰进口奶粉完税价格在每吨5.5万左右,现在价格则在1.8万至1.9万之间。”

2013年因恒天然发生了肉毒杆菌亊件,引发了9-11月国内出现了一次中国性的“奶荒”,奶价从4元/公斤一下子就被抬高至5-6元/公斤。,2014年以来,受进口奶粉影响,奶价已大幅回落。

奶价的大跌使得乳业巨头不得不节衣缩食。全球最大的乳制品出口商、新西兰乳业巨头恒天然日前宣布下调其对2014/15产奶季奶场牛奶的价格预期,恒天然预计2014/15产奶季,奶场牛奶的价格将创下2007年后的新低。恒天然同时表示,将调低中国市场乳品消费增长预期。恒天然高管表示,公司将“勒紧裤腰带”,采取包括紧缩开支等在内的多项措施,与奶农一起共渡难关。“我们正处于一个相当波动的全球乳业市场之中。”恒天然董事长约翰·威尔逊说。

农业部的统计显示,7月底的平均奶价已降跌至3.99元/公斤;9月中旬,山东、河南、内蒙等地区的奶价已跌至3.4-3.5元/公斤,散户奶价更是跌至2.5元/公斤。

宋亮表示,由于新西兰供给增加今年初进口奶粉价格下降,因此很多非乳制品食品加工企业买涨不买跌,造成订单下降;而国内乳品企业已经库存了大量奶粉,基本都在消化库存中,因此订单量也随之下降,导致价格变动。

在此背景下,奶农面临入不敷出的成本压力。据某国内上游奶牛养殖企业负责人透露,新西兰进口奶粉让他们压力很大,并称几家大牧场一直在上书国家有关部门,呼吁减少进口,保护国内奶牛养殖业。

奶粉

“因为便宜,国内乳品企业更多使用进口乳粉做原料,减少使用国内奶源,导致一些奶农有奶卖不出去,不得不杀牛、卖牛。”王丁棉表示,养成一头能产奶的奶牛大概需要2-3年时间,届时一旦奶源不够,奶牛又没长大,或会出现又一次“奶荒”。

奶粉全年都在促销

观察:中小乳企面临生存压力

明年婴幼儿奶粉会严重供大于求

“中国奶业经过10多年的高速发展,最近这几年已从快车道转入了慢车道。”王丁棉表示,国外奶品已越来越多涌入中国市场,中国对进口奶粉的依赖性也在逐年提升,现在有迹象表明,中国奶业目前正处在一个发展的十字路口,甚至发展拐点己有所显露。

国际原奶价格的下跌也被认为是拖累国内奶价的主要原因。业内人士对记者表示,今年国内进口奶粉价格大幅下跌,使得国内奶粉生产企业出现严重亏损,中小工业奶粉生产企业基本停产。宋亮指出,国内乳粉生产企业,每生产一吨干粉成本价是4.4万元,而目前进口大包粉的价格是1.8万到2.2万元,价格严重倒挂。

近年来,国外的液态奶和大包粉大比例进口,2013年,中国进口了小包装成品奶粉12.5万吨;2014年1-6月,中国进口了大包装原料奶粉68.2万吨,预计全年140万吨;2014年1-7月,中国进口液态奶13.6万吨,预计全年28万吨。“这种势头是一种信号,这说明国内进口的洋奶粉越来越多,这对国内企业带来更大的挑战。”王丁棉说。

奶价下跌使得乳制品行业的价格战全面打响。“过了年后中低端液态奶产品都在促销,奶粉则全年都在促销。”一名业内人士指出。据了解,今年4~8月份,奶粉价格战此起彼伏,电商平台100多元的奶粉比比皆是,甚至有的低于100元。当时,伊利、圣元、多美滋等多家品牌都进行大力度促销。进入12月,淘宝官网显示,飞鹤、贝因美、雅士利、施恩等多个品牌的产品售价大多促销价在150元以下。

数据显示,2014年上半年,中国乳品生产加工总量近十多年来首次出现负增长。奶粉同比下降10.87%,液态奶增长同比下降了1.42%。近七八年来,曾经有2次出现过生鲜奶源负增长,一是在三聚氰胺亊件后的第二年即2009年,减产幅度为0.98%;其次是2013年,生鲜奶减产达到5.7%。

目前高端OPO奶粉的价格多在300元~500元之间,业内人士认为,经过近一年的价格战,普通奶粉的价格越来越与国际市场接轨。而售价在三百元以上的高端奶粉价格,未来也将会大幅地下降。

宋亮表示,现在很多中小乳企基本上处在半死不活的状态,地方性的龙头企业能活,小一点的企业基本上是活不下去了。一是因为国内原料成本价格太高,二是因为大规模市场促销造成业绩下滑。2014年以来,伊利、蒙牛这些大企业开始抢占市场,做深度促销,这迫使中小乳企不得不跟进,而中小乳企的资金实力又不足,根本竞争不过大企业。有专家预测,“2015年国内乳业将迎来剧烈整合,而且不是以往那种温和的调整,一些中小乳企面临生存压力,会考虑是否继续做下去”。

“中国一年卖出的婴幼儿奶粉超过60万吨,明年会严重供大于求。”君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼对记者表示,在跨境电商、奶价下跌等多种因素综合作用下,奶粉价格正在回归理性。

液态奶

进口奶甚至比国产奶还便宜

经销商:原装进口液态奶占比会越来越大

日前,记者走访福州市场了解到,目前进口液态奶的售价集中在10~20元区间,价格已逼近国产奶,甚至个别品牌还更便宜。上海、厦门的两个进口液态奶经销商均对记者表示,这两三年来其公司液态奶进口总量翻了两三倍,严重冲击了特仑苏、伊利金典等国内高端常温奶市场,加上国人对洋品牌的信任或者说盲目崇拜,原装进口液态奶占比还会越来越重。

福建省奶业协会相关人士说,进口牛奶价格低廉,与国外奶牛的饲养方式有关。“像新西兰、澳大利亚这样的国家,地广人稀,都是放牧型饲养、机器化挤奶,技术比起国内牛奶制造业更成熟,产奶水平高,劳动成本低,因而总体成本较低。”同时,上述两个国家对奶农补贴力度也不小,并通过相关补贴鼓励牛奶出口。

后市

短期内销售难有明显增长 原奶价下跌还会继续

有业内人士分析:“虽然促销不断、价格下行在年内仍是主流,但奶粉和快消品不一样,如果没有外部因素刺激,其销售量难以在短期内再造一个明显增长。”

农业部监测数据显示,11月第4周,全国生鲜乳主产区的平均价格为3.83元/公斤,创下14个月以来的最低位。国内原奶的价格下跌趋势还将持续,业内人士指出,由于受到进口低奶价和乳企库存高企的影响,预计短期内国内奶价仍处于下跌趋势。瑞银指出,目前内地乳粉对比国际有溢价,估计国内原奶价在2016年会跌13%。

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